¡Hola familias!
Hoy toca másterchef, os propongo una receta muy fácil en la que los más pequeños podrán ser los protagonistas y divertirse preparando un pan casero sin usar horno ni levadura panadera.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo.
– 1 cucharadita de sal.
– 2 cucharaditas de levadura química.
– 2 cucharadas de aceite.
– Media taza de agua.
Pasos:
En un recipiente mezclamos todos los ingredientes con ayuda de algún utensilio. Cuando estén los ingredientes bastante integrados entre ellos, sacamos la masa del recipiente y sobre una superficie lo amasamos con la mano.
Para hacerlo más sencillo, podemos sujetarlo desde un lado e ir estirando con la otra mano. La masa estará lista cuando tengamos una masa elástica y suave al tacto. Tras esto, le daremos forma: lo estiramos en forma rectangular o cuadrada y lo enrollamos. A la vez que enrollamos, es importante ir presionando. Una vez enrollado, lo amasamos y hacemos rayas en la superficie como en la foto:
Lo ponemos en un recipiente apto para el microondas sobre un papel de horno. Con una brocha untamos un poco de aceite.
Lo tapamos con papel film, una tapa, o un plato. Hacemos unos pequeños agujeritos con ayuda de un tenedor y lo metemos al microondas. Debe estar a máxima potencia durante 4 minutos.
Una vez listo, lo dejamos enfriar sobre la rejilla de horno y cuando esté frío estará listo.
