Hola a todos, ¡muy buenas tardes!
Hoy, como todos los miércoles, es día de Master Chef por lo que ¡vamos a cocinar! Vamos a hacer unas napolitanas de jamón y queso.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
✓ 1 lámina de hojaldre.
✓ 1 huevo batido.
✓ Queso rallado.
✓ 6 lonchas de jamón.
✓ 6 lonchas de queso.
Debéis seguir los siguientes pasos:
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Desenrollar la masa del hojaldre y pasarla con el rodillo para hacerla más fina.
3. Cortamos la masa en 6 partes.
4. Ponemos una loncha de jamón en cada rectángulo.
5. Repetimos el mismo paso anterior, pero con las lonchas de queso.
6. Doblamos sin llegar al final, y hacia adelante hasta el final para cerrarla (lo veréis más claro en el vídeo)
7. Apretamos ligeramente para sellarlas.
8. Pintamos cada napolitana con el huevo batido.
9. Una vez hecho el paso anterior, echamos queso rallado por encima.
10. Lo metemos al horno.
11. Horneamos durante 12 minutos aproximadamente a 200ºC.
12. ¡LISTO!
