Buenas tardes familias, hoy, como todos los miércoles toca Master Chef y hoy vengo con algo sencillo, rápido, y sé que os va a encantar.
PALMERITAS:
Necesitaréis los siguientes ingredientes y materiales para realizarlas:
✓ Un recipiente pequeño
✓ Un rodillo (opcional, se puede trabajar con las manos)
✓ Una brocha de cocina
✓ Una cuchara (opcional, se puede echar con las manos)
✓ Cuchillo
✓ Bandeja de horno.
✓ Hojaldre
✓ Azúcar
✓ Mantequilla
Para hacer las palmeras, tendréis que seguir los siguientes pasos:
1. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. Echamos dos cucharaditas de azúcar por todo el hojaldre (y con la ayuda de nuestras manos lo unificamos para que no queden excesos, ni pegotes por ningún lado)
3. Lo integramos bien dando toquecitos, ejerciendo un poco de fuerza sobre el hojaldre.
4. Derretimos la mantequilla en el microondas.
5. Le damos la vuelta al hojaldre y untamos la mantequilla derretida cubriéndolo todo.
6. Echamos de nuevo dos cucharaditas de azúcar.
7. Con un rodillo/manos, presionamos para que se integre bien.
8. Dividimos la masa en 4 partes iguales.
9. Doblamos como veis en el vídeo y cortamos el hojaldre en tiras con una longitud de un dedo de ancho, aproximadamente.
10. Lo colocamos en la bandeja del horno, asegurándonos de que dejamos espacio entre palmera y palmera ya que cuando estén en el horno crecerán.
11. Horneamos durante 18 minutos aproximadamente.
12. ¡LISTAS!
Espero que hayáis disfrutado y que os hayan salido muy muy ricas. ¡Un abrazo, y feliz miércoles a todos!
